月曜日

大利根百三十有余年の味

蔵人の手を幾度もかけた伝統の味。利根川水系に育まれた新鮮な瓜・胡瓜・茄子・生姜を素材に、地酒から生れた吟醸粕、味醂を用いて、木樽に漬け込み土蔵の中でゆっくり息づかせ、丹精こめて造った漬物の逸品。芳醇な風味、シャリッとした瑞々しい歯ごたえ、ほどよい甘さと爽やかな香りは、季節を問わず食膳に、ご贈答品として喜ばれております。